Loading...
You are here:--일회용 젓가락

일회용 젓가락

“맛보기에는 미각외에도 청각, 촉각, 후각 등이 존재하기 복합적으로 작용하기 때문에 나는 공감각이라는 주제를 식사 도구 디자인에 적용한다.”
별난 식사도구를 디자인하는 우리나라 어느 여성 디자이너의 말이다.
시식도구는 요리와 그것을 먹는 사람들의 관계를 맺어주는 매개물, 제 3의 맛깔이다.
여기에 음식맛을 결정하는 또 하나.”재미”라는게 있다.
따로 식당업까지 하면서 조리기구 시식용구 연구에 몰두한 ‘최후의 만찬’을 그린 화가 레오나르도 다빈치의 생각도 그러했다.

By | 2017-12-26T13:57:49+00:00 12월 26th, 2017|Categories: Naver2017|Tags: |0 Comments